چنانچه اطراف ساقه کنگر فرنگی یا آرتیشو را با خاک برگ بپوشانند پس از مدتی ساقه و برگ آن سفید رنگ و ترد شده و برای مصرف سالاد به کار میرود . هر بوته تعدادی پاجوش در اطراف خود تولید میکند . زمین رسی شنی و پوک و کود داده شده را نرجیح میدهد و احتیاج به تقویت با کود دامی حدود 80-70 تن در هکتار و تقویت با کود فسفاته و پتاس دارد .

برای تهیه زمین در فصل پاییز مقدار لازم کود آلی به خاک داده و آن را برگردان کرده و از اسفندماه 500-300 کیلو فسفات و 170-120 کیلو کلروردوپتاس به زمین داده و آنرا به وسیله دندانه با خاک مخلوط میکنند و پس از کاشت بذر و جوانه زدن گیاه در فاصله 3 مرتبه هر مرتبه 70-50 کیلوگرم نیترات دوسو به خاک میدهد و آنرا در خاک مخلوط میکنند . میتوان این مقدار کود را همراه با آبیاری با آب مخلوط نموده و مزرعه را آبیاری کرد .

زمین را با خطوط موازی که فاصله آنها از هم یک متر میباشد تعدادی حفره به فاصله 70 سانتیمتر آماده کرده و تعداد 3 یا 4 عدد بذر در کف حفره ریخته مقدار 4-5 سانتیمتر با خاک و کود پوسیده روی آنرا میپوشانند و بلافاصله مقداری آب در هر گودال میریزند تا فضای خالی بین ذرات خاک را پر کند همچنین میتوان از پاجوشهای هر بوته مقداری 3-5 پاجوش انتخاب نموده و در همین حفره ها کاشت و اطراف آنرا خاک و کود پوسیده داد و بوسیله کف پا اطراف خاک را محکم نمود و به آن آب داد آبیاری را در حد متناوب انجام میدهند و آب زیاد موجب پوسیدن ریشه میگردد . پس از کاشت به طور مرتب هر 5 روز یکمرتبه مزرعه را سیر آب نموده تا به رشد بذر کمک نماید پس از رشد دانه و 4تا5 برگه شدن فقط یک بوته را نگهداشته و بقیه را حذف مینمایند و در عین حال جوانه انتهایی بوته را نیز قطع مینمایید . به طور معمول در هر هکتار زمین بین 7-10 هزار بوته کنگر کاشته میشود و چنانکه به خوبی از آن مراقبت شود از هر بوته 10 تا 12 عدد کنگرفرنگی برداشت مینماید . در سال اول از بوته محصولی برداشت نمیشود و فقط سر آنرا قطع نموده تا در سال اول رشد طبیعی خود را ادامه دهد و در سال دوم محصول قابل برداشت است ولی حدود 4-6 سانتیمتر از بوته را باید جا گذاشت و بلافاصله کود دامی و شیمیایی پای بوته ها ریخت . بذر کنگر تا مدت چهار سال قوه ی نامیه خود را در شرایط مناسب نگه میدارد . مدت لازم برای برداشت محصول از تاریخ بذرکاری تا برداشت حدود 5/1 سال میباشد و احتیاج به مراقبت دائم ، وجین و از بین بردن علفهای هرز و خاک دهی پای بوته ها دارد . برای نگهداری کنگر آنرا در کیسه نایلنی قرار داده و در یخچال میگذارند .

گیاه آرتیشو  یا كنگر فرنگی در تحریک ترشحات صفرا، درمان نارسایی و اختلالات کبدی و دفع سموم از بدن بیماران مبتلا به آنژین کاربرد دارد.

برگ ‌های آرتیشو دارای اینولین و ماده‌ای تلخ بنام سینارین (Cynarine) بوده و این گیاه حاوی پروتئین، آهن، فسفر، پتاسیم، سدیم، کلسیم، ویتامین A، B1، B2، B3، ویتامین C است.

سینارین موجود در این گیاه باعث تحریک ترشحات صفرا می ‌شود.

کبد را تمیز و اعمال آن را تنظیم می‌ کند.

در اختلالات کبدی نظیر یبوست‌ های ناشی از عدم دفع صفرا، وجود صفرا در خون، ورم روده، زردی و افزایش کلسترول خون موثر است.

مصرف آن در درمان بیماری‌ های مختلف مانند مرض قند ناشی از نارسایی اعمال کبد وچاقی، کهیر، آسم، نقرس، سنگ کلیه، تصلب شرائین، رماتیسم، کمی دفع ادرار مفید است.

كنگر فرنگی در بیماری ‌هایی مانند آنژین، موجب دفع سموم از بدن بیمار از راه ادرار می ‌شود.

این گیاه باعث دفع سنگ ‌های کیسه صفرا شده و هضم غذا را در پی دارد.

آرتیشو یا کنگر فرنگی داروی لاغری است و کسانی که می ‌خواهند وزن کم کنند و لاغر شوند می ‌توانند هر روز آرتیشو بخورند.

این گیاه در درمان میگرن موثر است.

همچنین افرادی که بدن آن ها دچار خارش می ‌شود، نیز می ‌توانند از عصاره ی این گیاه در درمان و برطرف کردن خارش استفاده کنند.

بهتر است زنان در طى دوره شیردهی از مصرف آرتیشو خوددارى كنند؛ چرا كه ترشح شیر را كاهش مى ‌دهد.

>>>شما میتوانید سینی نشا و گلدان مناسب جهت کاشت بذرها و همچنین دیگر گل و گیاهان تان را از همین فروشگاه تهیه کنید.

خرید سینی نشا و گلدان

>>>شما میتوانید بستر کشت مناسب جهت کاشت بذرها و همچنین دیگر گل و گیاهان تان را از همین فروشگاه تهیه کنید.

خرید بستر کشت

>>>شما می توانید کود مناسب رشد انواع گلها و گیاهان تان را از همین فروشگاه تهیه کنید.

خرید کود

>>>شما می توانید سم یا قارچکش دفع آفات و ضدعفونی برای انواع گلها و گیاهان تان را از همین فروشگاه تهیه کنید.

seed,کنگر فرنگی,آرتیشو,خرید کنگر فرنگی,خرید بذر,بذر سبزی,بذر کنگر فرنگی,بذر آرتیشو,خرید بذر سبزی,خرید بذر کنگر فرنگی,خرید بذر سبزی خوردن,خرید بذر آرتیشو,بذر سبزیجات,خرید بذر سبزیجات,کاشت سبزی,سبزی خوردن,فروشگاه بذر

=============================================================